用豆浆机自制豆浆时加入少量花生，可使豆浆增香并口感润滑。还可根据自己的口味偏好加入黑豆、青豆、玉米、芝麻等，营养更全面。也可以在豆浆制作好之后，调入高乐高、果汁、果珍、巧克力等既补充营养，又丰富口味的产品。自制豆浆过滤之后，所剩残渣（豆渣）不但完全可以食用，而且含有丰富的膳食纤维、大豆异黄酮、B族维生素等营养成分，对中老年人健康非常有益。豆渣可以直接炒食，也可以和面蒸馒头、包包子、做鸡蛋饼等。&n
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